Contorni

1. Broccolo romanesco ripassato in padella
2. Carciofi alla romana
3. Cardi in umido
4. Cavolo cappuccio in umido
5. Cavolo cappuccio viola con porri e pancetta
6. Fagiolini in umido piccanti                                                            
7. Friggitelli aglio e peperoncino 
8. Frittelle di asparagi selvatici
9. Frittelle di carciofi
10. Frittelle di cavolfiore
11. Insalata di finocchi e arance
12. Insalatina di cavolo cappuccio con curry 
13. Insalatina di cavolo viola, noci e acciughe
14. Patate al verde
15. Patate con salsa allo yogurt e menta
16. Peperoni in umido 
17. Puré di patate 
18. Radicchio e pinoli
19. Tortini di patate con pancetta affumicata e provola